广州什么菜出名清蒸活鱼：广州酒家的清蒸活鱼是其招牌菜之一。选用新鲜的活鱼，用传统的清蒸技法烹制而成，鱼肉鲜嫩，口感细腻，味道鲜美。干炒牛河：这是一道经典的广东菜，选用优质的牛肉和宽粉，用高温快炒的方式...
